パンプキンスープのズボラ風これもあり

分量変更とアレンジを載せました

玉葱の甘みがプラスされてとても美味しいです

印刷された方すみませんです　_l‾l●lll

玉葱を薄くスライス

２～３はアレンジバージョンになります。飛ばしてもおｋです！

水を５００ｃｃ入れバター１０～２０ｇと一緒に強火で１０分煮る

ＩＤ：19493133

かぼちゃの簡単な切り方

すごく簡単に切れるコツを伝授

みゅう家の虎の巻を公開

かぼちゃをおおまかに切ります

切り辛いので軽く温まるまで５００ｗで５～６分チンすると切りやすいです

（玉葱の入った）鍋にかぼちゃを入れひたひたになるくらいの水を入れます

コンソメを入れぐつぐつ煮ます

２０分程中火で煮ると柔らかくなるので煮えたら木ベラで少し固まりを残しながらつぶします

かぼちゃのつぶの大きさを参考までに！

結構塊りが残ってます。塊りをつぶすというよりは残すように切り分けるイメージです！

水を３００～５００ｃｃほど足して中火で温める

沸騰直前で牛乳を足し弱火で温める

味をみながら塩をいれ最後にバターを入れる

沸騰する手前で火を消し、かき混ぜながら器に盛り出来上がりです。

粒を細かくしてもおｋ！

好みは分かれるので好きな大きさをみつけて作って欲しいな。

(〃ﾟдﾟ〃)ﾉｼ　

１３・１０/２２に

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ありがとうございます

皆さんのおかげです　(〃ﾉωﾉ)　

追記

かぼちゃは皮付きのまま入れてください。

皮の食感がとても良いのでお勧めです

ほのかな甘さの南瓜の煮物

ID：19459738

煮崩れせず美味しく作れる南瓜の煮物

宜しければ！こちらもお試しアレ！