皆大好き☆デパ地下のパンプキンサラダ☆
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる、デパチカ人気メニュー☆
材料
- かぼちゃ 半分
- 紫玉葱 半分
- パンプキンシード 適量
- レーズン 適量
- クリームチーズ 大２
- 練りからし 大１
- マヨネーズ 適量
- 塩 少々
作り方
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1
玉葱はスライスして、軽く塩もみしておく。
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2
かぼちゃは種を取って、一口大に切り、耐熱皿に並べレンチン４分。熱いうちにマッシャーで潰す。
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3
２に、玉葱とその他の材料を全て合わせて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
かぼちゃの皮はお好みで。
