パンプキンかぼちゃのチーズケーキ

普通のベイクドチーズケーキを簡単アレンジ。混ぜて焼くだけなのでおやつにも最適ですよ!このレシピの生い立ちいつも作ってるものにちょっとアレンジしました。子供にも大人にも好評でした☆ミ(^▽^*)

  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 60g
  3. かぼちゃ(つぶしたもの) 100g
  4. 2個
  5. 生クリーム 200g
  6. 薄力粉 大3
  7. レモン汁 大1

作り方

  1. 1

    18cmの丸型にオーブンシートを敷いておく。クリームチーズを室温に戻す。又はレンジでやわらかくなるまで温める。

  2. 2

    やわらかくなったら練り、砂糖を加え混ぜ、レモン汁も入れる。卵を一個ずつよく混ぜながら加える。

  3. 3

    次に、薄力粉ふりいれてよく混ぜる。そしたよくつぶしたかぼちゃを加える。

  4. 4

    生クリームを加え混ぜて生地を型に入れ180度予熱したオーブンで約40分焼く♪粗熱とれたら冷やして召し上がれ!

コツ・ポイント今回はかぼちゃでしたが、さつま芋でもアレンジできると思いますよ!

Tags:

かぼちゃ / クリームチーズ / レモン汁 / / 生クリーム / 砂糖 / 薄力粉

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