中がふわふわの米粉とナッツと黒糖入りのパン・ド・ミです。このレシピの生い立ちナッツと黒糖が大好きで、とりあえず多めで作ってみました笑
- 強力粉 200g
- 米粉 50g
- バター(マーガリン代用OK) 20g
- 黒糖 30g
- スキムミルク 6g
- 塩 6g
- 水 180g
- ドライイースト 2g
- お好きなナッツ 入るだけ
作り方
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1
ドライイーストとナッツ以外をHBにセットする
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2
あとはナッツとドーナツイーストを入れて、パン・ド・ミのメニューセットしてOK!
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3
PanasonicのSD-MDX100を使用しています。
コツ・ポイント特にないです笑甘いのが好きで黒糖多めにしてます。ナッツも好きで多めにしてます笑
