どんな野菜でも合います！
材料
- ナス 1本
- しめじ 1房
- ●マジックソルト ガーリック味 小さじ1
- ●ミツカンいろいろ使えるカンタン酢(すし酢でもOK) 大さじ1
- ●お酢 大さじ2
作り方
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1
野菜は食べやすい大きさに切ります。
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2
多めのオリーブオイル(分量外)でナスを炒めます。火が通ってきたら、しめじも加えて炒めます。
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3
2に●を全て入れて炒め合わせます。
今回使ったのは、エスビー食品さんのこの商品。 -
4
これで完成☆
あったかく食べるか、冷やして食べるかはお好みで☆☆
コツ・ポイント
にんにくが気になる方はプレーンのマジックソルト、もしくはクレイジーソルトでも美味しくできます。
