このクッキーは成形がすごく楽しいですd(￣∇￣*)ｂ個性的に、いろいろな表情にできちゃいます。つくれぽしてくださった皆さんのパンダも参考にどうぞ。可愛いですよ～❤(*^m^*)
このレシピの生い立ち
白と黒の生地なんだからパンダにしたら可愛いと思ったので（✪ω✪）
材料
- バター ６０ｇ
- 粉砂糖（砂糖でもＯＫ） ５０ｇ
- 卵黄（全卵でもＯＫ） １個（２０ｇ）
- バニラオイル 数滴
- ■薄力粉 １１０ｇ
- ■ベーキングパウダー 小匙１/６
- ココアパウダー 約小匙２
作り方
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1
バター、卵黄は常温にします。時間がなければバターをラップで包み、レンジ弱で加熱して柔らかくください。（※溶けないように注意！）材料の■をあわせてふるいます。
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2
バターを滑らかになるまでヘラで練ります。泡立て器に持ち替えてクリーム状になるまで混ぜます。
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3
粉砂糖を数回に分けて加え、白っぽくふわっとするまでよく混ぜます。
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4
卵黄・バニラオイルを加えて混ぜます。■を加えて、ヘラで切り混ぜます。粉っぽさがなくなって粉がなじんだら、手で一まとめにします。
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5
１/３の量を取り出し、ココアパウダーを加えて切り混ぜます。ある程度混ざったら伸ばしたり折ったりして、色むらがないようにします。ここで色が薄いと思ったらココアパウダーの量を増やしてもＯＫ（※増やしすぎると固くなるので注意）
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6
２つの生地をそれぞれラップで包んで冷蔵庫に入れます。扱いやすい固さになったら取り出し、２つとも２～３ｍｍほどの厚さに伸ばします。
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7
６ｃｍのセルクル（コップでもＯＫ）で白い生地を抜いて、目の部分を口金の反対側で抜きます。
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8
ココア生地を口金で抜きます。耳の部分は図のように半分に切って作ります。他のパーツも図のように作ります。
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9
クッキングペーパーの上に７を置き、ココア生地の目の部分をはめて、耳もくっつけます。表面にラップをかけ、力を入れずに軽～くめん棒を転がして、なじませます。
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10
目・鼻・口をのせます。いろいろな表情をつけてみてくださいね。余った生地は適当に抜いて焼いてください。
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11
１０をクッキングペーパーごと天板に乗せ、１７０℃のオーブンで１５～１７分焼きます。途中で焦げそうならアルミホイルをかぶせます。
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12
焼きあがったらケーキクーラー（網）の上にあげて冷まします。（柔らかいうちは耳などが取れやすいので注意）
