マルちゃん焼きそば中華オイスター味で、パンダの森弁当に！実はもう一匹隠れてるよ❤︎
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのクックモニターに当選し、中華オイスター味が届いたので、
中国＝パンダ！ってことで
夫のお弁当なのにキャラ弁にしてみました
でも、ボリューム満点なので成人男性でも
大満足でしたよ❤︎
材料
- マルちゃん焼きそば中華オイスター味 一袋
- 人参 1／4本
- 小松菜 2把
- ピーマン 1／2個
- ベビーホタテ 5個
- ごま油 適量
- 料理酒 適量
- 醤油 少々
- ごはん かるく一膳
- 焼き海苔 少々
- 乾燥梅 無くてもOK
- その他おかず 前の晩の残りなど
作り方
-
1
マルちゃん焼きそば中華オイスター味を使います。
もちろん他の味でもOK！ -
2
人参は数枚輪切りにし、型抜きします。
残りは細切りに。
ピーマンも細切りに。
小松菜は粗みじん切りにしておきます。 -
3
ベビーホタテに料理酒をすこしかけてラップして電子レンジで30秒ほど加熱。
人参ピーマンも、ラップなしで30秒ほど加熱 -
4
フライパンを火にかけて、ごま油を入れて野菜を炒めます。
ある程度炒まったら、ごま油を足して焼きそばを投入。 -
5
焼きそばは、両面焼き色が付くまで、ほぐさず焼きます。
その後、ベビーホタテを加え料理酒をすこし回し入れて蓋をします -
6
1~2分ほど蒸し焼きにしたら蓋を開け、さらに少し炒めます。
その後、付属のソースと隠し味程度の醤油を入れたら完成！ -
7
ご飯に乾燥梅を混ぜ(お好きなふりかけでもOK、混ぜ込みなしでもOKです)パンダの形に整えます。
-
8
ご飯のまわりに焼きそばを詰めます。最後にホタテや星型人参などをキレイに配置！パンダ一匹は完全に埋めてしまいます❤︎
-
9
もう一段は、お好きなオカズを♪
この日は、前日の晩御飯の残り物
海老フライとミニロールキャベツ
プチトマトもずく酢中華味
コツ・ポイント
本当は、仲良く二匹パンダを並べようと思っていたのですが、焼きそばを全部入れようと思うと入らなくて（笑）
隠しパンダにしたら、ビックリするかなーと一匹かくれんぼさせてみました❤︎
キッズ用なら、半量でOK！
3歳の娘も、美味しいと食べました
隠しパンダにしたら、ビックリするかなーと一匹かくれんぼさせてみました❤︎
キッズ用なら、半量でOK！
3歳の娘も、美味しいと食べました
