パンケーキ強力粉編

ワンボールで出来る、簡単ホットケーキ☆ 分厚くてふわふわ☆このレシピの生い立ち時短の為

  1. マーガリン(バター) 20g
  2. 砂糖 25g~
  3. 1個
  4. 牛乳 70g
  5. バニラエッセンス 2滴
  6. 一つまみ
  7. ベーキングパウダー 5g
  8. 強力粉 100g

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、マーガリンをはかり、レンジ500Wで20秒加熱する。かたまりがあっても、混ぜれば溶けてしまいます。

  2. 2

    ボウルをそのまま計量器に乗せ、材料のマーガリンから下を順番に、その都度泡だて器で混ぜながらはかる。

  3. 3

    ※強力粉を入れた後は、ダマがなくなった時点で、必要以上混ぜない。 

  4. 4

    フライパンを熱し、弱火で焼く。表面がプツプツとなったら、ひっくり返し蓋をしてきつね色まで焼く。

コツ・ポイント○甘さ控えめなので、甘い方が好きな方は砂糖の量を増やして下さい。○焼きがあまかったら、レンジで10秒ずつ加熱すればOK☆○28cmのフライパンがあったら、ギリギリ入ってしまうので(4枚にわけたら)、焼くのが1回で済みます。

Tags:

バニラエッセンス / ベーキングパウダー / マーガリンバター / / / 強力粉 / 牛乳 / 砂糖

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