残ったパンケーキの救済に!
残っていなくても脱マンネリに!!
ほんのり甘いパンケーキをお食事系に~♪
材料
- 焼いたパンケーキ(ホットケーキ) 好きなだけ(作り方2参照)
- ☆ケチャップ 適量(作り方1参照)
- ☆チューブにんにく 適量(作り方1参照)
- ☆胡椒 適量(作り方1参照)
- お好みの具材:今回は玉ねぎ・ピーマン・ウインナー・プチトマト使用 適量(作り方33参照)
- 溶けるチーズ(ピザ用・スライスどちらでも:今回はピザ用使用) 適量
- 具材はお好みもので どうぞ~♪
作り方
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1
☆は良く混ぜておきます。
※私はケチャップ大さじ2杯に対してチューブにんにく3~4㎝、胡椒少々を使います。 -
2
パンケーキを用意します。今回ミックス粉200g分をフライパンで大きく焼き放射状に6等分にしたうちの4ピースを使いました
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3
今回4ピースに対し玉ねぎ1/3個、ピーマン小1個、ウインナー1本をそれぞれ薄切り、プチトマト2個を4等分にして使いました
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4
パンケーキに☆を適量塗り、お好みの具材をのせます。
今回は玉ねぎ→ウインナー →プチトマト→ピーマンの順にのせました。 -
5
溶けるチーズをのせてトースターで焼いたら出来上がりです。
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6
お好みで粗挽き胡椒やタバスコ、オリーブオイルなどをどうぞ~♪
※トップの写真は粗挽き胡椒をふりました
コツ・ポイント
パンケーキはトースターに入るサイズをご用意ください。