ミンチ好きな人にはたまりません！
食べた人皆が作り方を聞いてきます！
ブラジル料理です～
材料
- 小麦粉 ３カップ
- 水 ２カップ
- 牛乳 １～２カップ
- ミンチ 600ｇ
- 玉葱 １個
- コンソメ ２個
- ミートソース １缶
- 塩コショウ 適量
- チーズ 適量
作り方
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1
小麦粉・水・牛乳を混ぜ、塩・コショウを入れ、
フライパンでクレープの皮のように薄く焼く。
（１０枚ほど焼けます） -
2
フライパンに油を引き、にんにくを入れ香りが出たら玉葱、ミンチを加える。
ミンチの色が変ったらコンソメを一個加え塩コショウをする -
3
①で出来た皮に②を包む。春巻きの要領で巻き終わりを下にして並べる
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4
少量残しておいた②にミートソースを加えコンソメを入れて軽く煮込む。
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5
③の上にとろけるチーズをかけて④を上からかけてオーブンで軽く焼く。
