食パンを使って簡単キッシュ♪朝食にぴったりです
このレシピの生い立ち
以前、自身の子供料理教室で行ったレシピです。
難しいパイ生地を使わなくても簡単にキッシュが楽しめます。
材料
- 食パン(8枚切り) 2枚
- ミックスベジタブル(冷凍) 160g
- ベーコンスライス 3枚
- 粉チーズ(パルメザン) 適量
- ＊キッシュ液
- 卵(M) 1個
- 牛乳 大さじ2
- 生クリーム(動物性) 100cc
- ナツメグパウダー 少々
- 塩、胡椒 少々
作り方
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1
食パンは入れ物に合わせて食べやすい大きさに切る。
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2
ベーコンは1センチ幅くらいに切る。
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3
ボウルにキッシュ液を合わせる。
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4
器に1、2を入れ3を溢れないように流す。
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5
粉チーズを振り掛け、200℃のオーブンで10～15分焼く。
コツ・ポイント
中に入れる具は色々なものにアレンジ出来ます。
塩胡椒はお好みで！
塩胡椒はお好みで！
