パンを使って簡単にフルーツカスタードタルトを
作りました
このレシピの生い立ち
フルーツ缶をいただいたので
材料
- 牛乳 80cc
- 薄力粉 大さじ1/2
- 砂糖 25g
- 黄身 1個
- フルーツ缶 適量
- サンドイッチ用食パン ２枚
作り方
-
1
黄身と砂糖を混ぜ
薄力粉を混ぜる
牛乳を分けて入れ
混ぜます -
2
1を鍋に入れてツヤとトロミが出るまでヘラで混ぜ中火で煮立たせる
パットに入れ冷まし
ラップをして冷蔵庫で冷やす -
3
サンドイッチ用パンを
器に押込み１０分程度アルミを軽くかぶせてトースターで焼く
アルミをはずし２分焼く -
4
パンのカップを取り出し、冷やしておいた
カスタードを入れ
フルーツ缶のフルーツを盛り付ける
