パンの耳を使ったレシピを模索中♪
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作った時に切り落とすパンの耳を使いたくて…
材料
- パンの耳 ８枚切り一斤分
- キューピーマヨネーズ 50ｇ
- ブラックペッパー 適量
作り方
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1
パンの耳を好きな大きさに切り、160度のオーブンで二度焼き。
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2
フライパンにマヨネーズを入れブラックペッパーをふりかけ、火にかける。
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3
マヨネーズが溶けたら①のパン耳を投入。
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4
全体に絡める。焦げないように煎り付ける。
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5
広げてさまして出来上がりヽ(^o^)丿
コツ・ポイント
最初の二度焼きは予熱しないと焦げるので注意!!
