パンの耳ラスクフロランタン風

パンの耳でラスク♪土台要らずのフロランタン風です！サクサク・カリカリ・・・食べ過ぎ注意！の美味しさです。本当は教えたくない（笑）美味しいレシピです（*＾v＾*）v
このレシピの生い立ち
パン耳消費！フロランタンが大好きなので、土台作り要らずのフロランタン風ができました♪

材料

1

オーブンを170度に予熱しておく、ついでにアーモンドスライスを入れたまま余熱し、余熱が終わったら取り出して後に使用する。
2
砂糖と蜂蜜をフライパンに入れ、フライパンをゆすりながら茶色くなるまで煮詰める。
3

好みの茶色になったら、生クリームを少しずつ加え（はね易いので注意！）バターを入れる。（塊でOK）混ぜながら溶かす。
4
パンの耳を両面しっかりと押し付け、3の液をまんべんなくなくつける。フライパンにキャラメルソースをうっすらと残しておき、余熱で炒ったアーモンドスライスを絡める。
5
天板にクッキングシートを敷き、4のパン耳に砂糖（ふりかけ用）を振りかける。（たっぷりとﾄﾞｳｿﾞ！）その上からアーモンドスライスをのせ、170度のオーブンで20分焼く。
6
焼きあがったら荒熱をとる。（熱いので注意！）

完全に冷めないうちに切り分ける。
7
出来上がり！

とまらない美味しさだよ～♪
8

＊2009．8.7＊

作り方をさらに簡単にしました。

バターを有塩にし、コクを出しました!
9
バゲットでも☆キャラメルが浸みて、最高においしい～！！塩をさらに足して、塩キャラメル～焼き時間は長めの40分。