パンのみみグラタン

パンのみみが主役！ぜひ、この食感を感じてほしい！サンドイッチのみみは、これに決まり!!このレシピの生い立ちパン屋さんでサンドイッチ用の食パンを買ったら、ついて来た食パンのみみ。これを主役に出来ないかと思い、作ってみたら以外に美味しいことに気がつきました！

1. パンのみみ １袋分
2. 牛乳 800cc
3. バター 40g
4. 小麦粉 大４
5. 塩 小半分～１
6. とろけるチーズ 適量
7. 具 しめじ １パック
8. ベーコン ４枚位
9. かき菜(ほうれん草でも) １把
10. 玉ねぎ 小１個

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   食パンのみみを使います。サンドイッチ用のみみがおすすめです！
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   鍋にバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。透明になってきたら火を止めて、小麦粉を降り入れます。
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   よく混ぜて粉っぽさがなくなったら、火をつけて炒めます。牛乳を加えよく混ぜて、とろみがついたら塩を入れ味をみてください！
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   食パンのみみは半分に切ります。
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   今日は、しめじ ベーコン かき菜を使います。しめじは切り、かき菜は茹でて食べやすい大きさに切ります。
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   フライパンにサラダ油を入れ、具を炒めます。塩コショウします。
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   グラタン皿にパンのみみを入れ、具を入れ、ホワイトソースをかけます。とろけるチーズをのせて、トースターで焼きます。
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   お好みの焼き加減で、出来上がりです！

コツ・ポイントホワイトソースさえ出来れば、あとはお好きな具でお楽しみください！マカロニをゆでるより、パンのみみのほうが簡単！間違いなし♪