ぽかぽかのクリームシチューは、シリコンチーマーで簡単にできます。パスコの超熟パンと一緒にいかがですか？
材料
- ※じゃが芋 小１個（約７０ｇ）
- ※人参 ２ｃｍ（約３０ｇ）
- ※玉ねぎ １/4個（約５０ｇ）
- ブロッコリー １/8株（約３０ｇ）
- ウィンナー ２本
- クリームシチューのルウ １個
- 顆粒コンソメ 小匙１/2
- 塩コショウ 各少々
- 牛乳 大匙２
- 水 ６０ｃｃ
作り方
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1
Pascoの４２０ｍｌシリコンチーマーを使用。
５００ｗのレンジを使用。 -
2
※の材料を一口大に切り、水に入れてさらす。
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3
ルウを小さく切り、シリコン鍋に入れ、６０ｃｃの水をかけ蓋をして1分加熱する。
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4
３をシリコン鍋から出して、ルウを溶けるまでかき混ぜ、牛乳大匙２を足す。
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5
１を軽く水を切り、シリコン鍋に入れ、コンソメと塩、コショウをかけ、混ぜてから蓋をして４分加熱する。
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6
一口大に切ったブロッコリー、ウィンナーを加えて、４をかけ、蓋をしないでさらに３分加熱する。
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7
レンジから出し、
底から混ぜ、蓋をして７分～蒸らす。
再度混ぜ、塩コショウで味をととのえて出来上がり！ -
8
鮭フレークの温野菜サラダもよろしくね！レシピ
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コツ・ポイント
蒸らしておくと、食材は柔らかくなり、味がなじみ、より美味しくなります。
