前日に仕込んでおきます。
ドライなつめをレーズンに、くるみをアーモンドに変えても美味しいです。
娘にも好評!
このレシピの生い立ち
食パンに爽やかなクリームをつけて食べたかったので。
材料
- クリームチーズ(個包装) 2個
- ヨーグルト 50g〜
- ドライなつめ(種無し) 3個
- ドライオレンジ 2枚
- くるみ 30g
作り方
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1
材料を揃えます。
ドライフルーツは、お好きな物を使ってください。
でも柑橘系は必須です。 -
2
耐熱容器にクリームチーズを入れて電子レンジで10秒加熱したら、容器の向きを変えて また10秒加熱する。(常温でも可)
-
3
クリームチーズが柔らかくなったら一度混ぜて、ヨーグルトを加えて更にまぜる。
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4
ドライフルーツはキッチンバサミでカットして加え、くるみは手で割りながら加えて混ぜる。
ラップをして冷蔵庫で一晩寝かす。 -
5
翌朝 クリームが固くなっていたら、ヨーグルトをスプーン1〜2杯ほど追加してパンに塗りやすくしたら、完成。
-
6
R5.3.27 タイトル等を変更しました。
コツ・ポイント
ドライフルーツだけの甘さは私好みです。
もっと甘くしたい人は、ハチミツや練乳を加えてみてください。
一晩寝かしたクリームをパンに塗りやすくしてみました。
もっと甘くしたい人は、ハチミツや練乳を加えてみてください。
一晩寝かしたクリームをパンに塗りやすくしてみました。