パルテノをのせたヘルシーなホットケーキです。このレシピの生い立ちパルテノは濃厚でクリーミーな食感が特徴なので、生クリームの代わりになり満足感があります。水切り不要なので、手軽にデコレーションをお楽しみいただけます♪
- ギリシャヨーグルトパルテノ プレーン砂糖不使用 100g
- ホットケーキ
- ・卵 1/2個
- ・森永のおいしい牛乳 50ml
- ・ホットケーキミックス 75g
- オレンジマーマレード 適量
- ブルーベリージャム 適量
- チョコレートペン 適量
作り方
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1
オーブンペーパーの上に、チョコレートペンで顔のパーツやハロウィンモチーフを描き、冷蔵庫で固めます。
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2
ホットケーキを作ります。ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。
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3
フライパンを熱して濡れぶきんの上にのせて少し冷まします【2】を直径約10㎝の大きさに流し入れ、再び弱火にかけて焼きます。
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4
表面に小さな泡が出てきたら裏返して焼き上げます。全部で3枚焼きます。
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5
お皿にマーマレードとブルーベリージャムを塗り、【4】をのせます。
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6
それぞれのホットケーキの上にパルテノをのせ、【1】を飾ります。
コツ・ポイントホットケーキのあら熱をとってから、冷蔵庫から出したてのパルテノを盛り付けましょう。