パリパリほろほろ鶏肉のオーブン焼き

炊飯器とオーブントースターで、誰でも簡単に鶏肉のオーブン焼きが作れます(^^) パリパリほろほろで絶品です!このレシピの生い立ち今、オーブンが家にないのです。。 でもおいしいものが食べたくて、家にある調理器具をフル活用しようと思い立ちましたw

  1. 鶏もも肉 3枚
  2. 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
  3. 塩コショウ 適量
  4. 50㏄程度
  5. かぶるくらい
  6. 一味唐辛子 好みで
  7. タイム 好みで
  8. プチトマト(付け合わせ) 好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉、鶏がらスープの素、酒、塩コショウを炊飯器に入れ、かぶるくらい水を入れて炊飯する。

  2. 2

    炊飯後、できれば数時間放置。(時間がなければ、ほろほろ具合は落ちますがすぐでも大丈夫です。)

  3. 3

    オーブントースターの天板にくっつかないアルミホイルを敷き、食べる分だけ2を乗せる。(皮面が上)

  4. 4

    塩コショウ、一味唐辛子、タイムを散らして、オーブントースターで10分ほど焼けば完成!

    • パリパリほろほろ! 鶏肉のオーブン焼き作り方4写真

コツ・ポイント炊飯器の中で数時間置くと、お箸では簡単に取り出せないくらいほろほろになります。崩さないように気を付けて、天板に移しましょう(^^)/

Tags:

タイム / プチトマト / 一味唐辛子 / 塩コショウ / / / 鶏がらスープの素(顆粒) / 鶏もも肉

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