パリッアーモンドのチュイール

余った卵白2個分で20枚くらいの素敵なお菓子になります。胡麻に変えてもどちらもおいしいです♡このレシピの生い立ちプリン作りで余った卵白をメレンゲ以外のお菓子にしたくて

1. 卵白 2個分
2. 砂糖 70ｇ
3. 薄力粉 20ｇ
4. スライスアーモンド 110ｇ
5. ＊胡麻なら 30ｇ
6. 溶かしバター 20ｇ

1. 1

   卵白に砂糖を入れ、よく混ぜる。
2. 2

   1に薄力粉を加え溶かしバターを入れる。
3. 3

   スライスアーモンドを割れないように混ぜ、10分くらいなじませる。（急ぐ時はそのまま焼いてもｏｋ）
4. 4

   天板にクッキングシートを敷き、スプーンで直径5センチくらいの円形に薄く延ばす。＊この時、アーモンドが重ならないように

5. 5

   170度で15～16分焼く。写真は焼きが甘かったです。全体に焼き色が付けばパリッ！は保障。

6. 6

   シートからはがすときは、フライ返しではがすと簡単です。熱いうちに！