パリで習ったタルティーヌ

パリ生まれパリ育ちのお友達に教えてもらったタルティーヌ。簡単なのに、どこかオシャレなパリの風を感じます。このレシピの生い立ちパリジャンのお友達に教わりました。

1. バゲット 1/4~1/6
2. バター 20g位
3. ラズベリージャム 大さじ3杯位
4. (お好みでクレームフレッシュ)

1. 1

   バゲットは適当に切る(4〜6分割)パン屋から買ってきて時間が経っていたらトーストする。

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2. 2

   室温に戻したバターとお好みのジャム(参考はBonne Mamanのラズベリージャム)を塗ったら出来上がり!

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3. 3

   パリジャンなお友達は、もう一つ。フランスではクレームフレッシュ名義で売ってるものも追加するとより美味しいとか。

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4. 4

   タルティーヌの出来上がり♫

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5. 5

   カフェ・オ・レにつけて食べるとフランス風です。

コツ・ポイントパンはカリカリにトーストすると美味しい。作るのはとっても簡単です。