パラパラ王将風チャーハン

岡山のブランドねぎ「牧石ねぎ」を使ったレシピです。

材料

  1. ☆米 2合
  2. ☆味の素 大さじ1
  3. ☆ごま油 大さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. 卵 3個
  6. 青ねぎ 1袋
  7. ソーセージ 1袋

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を入れて、お米を炊きます

    • パラパラ王将風チャーハン作り方1写真
  2. 2

    ソーセージを細かく切って炒めます

    • パラパラ王将風チャーハン作り方2写真
  3. 3

    油を引いて強火にしたフライパンに卵の半量をいれ、15秒したらご飯半量を入れてよくまぜます。

    • パラパラ王将風チャーハン作り方3写真
  4. 4

    青ねぎ(半量)とソーセージ(半量)を入れ、軽く塩コショウしてまぜます。

    • パラパラ王将風チャーハン作り方4写真
  5. 5

    残り半量も同じ作業をして、完成！

    • パラパラ王将風チャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯を炊くときに味を入れるのがポイント。

ごま油のおかげでパラパラ王将風チャーハンに！

Tags:

☆ごま油 / ☆味の素 / ☆米 / ☆醤油 / ソーセージ / 卵 / 青ねぎ

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