パラッパラの焼き飯に絶品チャーハン

冷やご飯の消費に♡いろいろ試して編み出したオリジナルのパラッパラになる絶品レシピですヽ(´∀`*)ノ是非お試しを!このレシピの生い立ち毎日余る冷やご飯を美味しいチャーハンにしたくて!

  1. ご飯 2膳半
  2. ☆ごま油 大さじ1
  3. ☆マヨネーズ 小さじ1
  4. ☆溶き卵 2個
  5. ねぎ(刻む) 1本
  6. 焼豚(刻む) 適量
  7. ごま油 大さじ1
  8. しょうゆ 大さじ1と1/2
  9. 塩胡椒 適量
  10. 紅しょうが お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに冷やご飯をいれレンジであたためる。

  2. 2

    ☆を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、細かく切った焼き豚をいれる。(焼き豚なかったので今回はウインナーです)

  4. 4

    2のごはんを強火で炒める

  5. 5

    どんどんパラパラになります!そこでネギを投入

  6. 6

    パラパラになったらフライパンのフチに醤油を回しかける。3秒程焦がしたら素早く混ぜ、塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイントごはんをあたためる。ごま油とマヨネーズと溶き卵を絡めることヽ(´∀`*)ノシンプルにネギと焼き豚が◎

Tags:

ごま油 / ご飯 / しょうゆ / ねぎ刻む / マヨネーズ / 塩胡椒 / 溶き卵 / 焼豚刻む / 紅しょうが

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