パラッと仕上がるガリバタチャーハン

香ばしい焦がし醤油がアクセントになります。このレシピの生い立ち休みの日に手軽に食べれる一品

1. ごはん 1.5合
2. ☆ガラスープの素 大1
3. ☆味塩コショウ 2g
4. ☆オイスターソース 小1
5. 醤油 少々
6. ベーコン 50g
7. 長ネギ 1/2
8. にんにくチューブ 小1
9. バター 18g
10. 卵 3個

1. 1

   中火で熱したフライパンにバターを溶かしてにんにくチューブ・長ネギのみじん切り・ベーコンの細切りを軽く炒めます。

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2. 2

   溶き卵を入れて半熟になるまで菜箸でぐるぐるします。

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3. 3

   ご飯を投入し☆をいれたら強火にしてよく混ぜながら炒めます。

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4. 4

   鍋肌に醤油を垂らして手早くフライパンを煽ったら完成です。

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コツ・ポイントご飯はヘラで切るように混ぜるとパラッと仕上がります。