パプリカのマリネ風

箸休めに
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたかったので。

材料

  1. パプリカ(赤黄) 各1個
  2. オリーブ油 適量
  3. 塩 少々
  4. 液
  5. 白だし 大さじ2
  6. 酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカを食べやすい大きさに切る。

    フライパンにオリーブ油をしきパプリカと塩を少々入れ炒める。

  2. 2

    焦げ目が付いたら浴に漬け込む。

    約2時間位

コツ・ポイント

焦げ目を必ず付けて❗かき混ぜずに放置❗

たまに混ぜる。2回くらい混ぜました。

Tags:

オリーブ油 / パプリカ赤黄 / 塩 / 白だし / 酢

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