パプリカのホワイトソース詰め

ホワイトソースとチーズに、焼いて甘みが増したパプリカが絶妙に合います^_^全て少しだけ残ったものを使って簡単に作れます。このレシピの生い立ちホワイトソースが少しだけ残ってしまい、何か作れないかと考えていた時に…パプリカも半分だけ残っていたので、ピーマンの肉詰め風になるかと思って作ってみました。

1. パプリカ 1/2個
2. ホワイトソース 大さじ2
3. ベーコン 1枚
4. 茹でたブロッコリー 少量
5. とろけるチーズ 少量

1. 1

   パプリカの種をとり、中にホワイトソースを入れる。その上に1cmほどに切ったベーコンを重ねる。
2. 2

   ①の上にブロッコリーをのせ、その上にもう一度ホワイトソースを乗せる。
3. 3

   ②の上にチーズをのせて、トースターで10分程焼く。
4. 4

   完成。

コツ・ポイント難しいことはありません。しっかり焼いた方がパプリカが甘くなり美味しくなります。