オイスターソースが隠し味！お弁当にも、彩り綺麗な一品です
このレシピの生い立ち
またまたあと一品と考えてたら、冷蔵庫にあったので作りました。
材料
- パプリカ(赤、緑、黄、オレンジ)お好みの色 各1/3個
- 砂糖 小さじ2杯
- めんつゆ 大2杯
- オイスターソース 小さじ1/2杯
- 白胡麻 適宜
- 油 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
作り方
-
1
パプリカを全て千切りにします。
フライパンに油とごま油を熱して、パプリカを投入して炒めます。 -
2
油が回ったら、調味料を加え汁気がなくなるまで炒めます。火を止めて胡麻を振りかけて出来上がり
コツ・ポイント
ちょっと甘めでオイスターソースがポイントです
