パプリカとトマトのマリネ

酸っぱすぎないよう味付けは少し控えめ。
このレシピの生い立ち
レシピサイトから。

材料

  1. 黄パプリカ 1個
  2. トマト 1個
  3. ①酢 大さじ2
  4. ①砂糖 大さじ1/2
  5. ①塩胡椒 適量
  6. バジル 適量

作り方

  1. 1

    パプリカは一口大に切り、軽く炒める。

    トマトは食べやすく切る。

  2. 2

    ボールに①を合わせ、熱いままパプリカを入れて混ぜる。

    粗熱がとれたらトマトも加える。

    器に盛りバジルをふる。

Tags:

①塩胡椒 / ①砂糖 / ①酢 / トマト / バジル / 黄パプリカ

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