レシピコンテストグランプリ入賞レシピ
レシピ考案者 yecunmiyuki4 さん
このレシピの生い立ち
レシピコンテストグランプリ入賞レシピ
レシピ考案者 yecunmiyuki4 さん
材料
- パプリカ赤・黄 各1個
- ささみ筋なし 3本
- にんにく微塵切り 1片分
- スペイン産エクストラバージン・オリーブオイル 大さじ4
- 塩・黒胡椒 少々
- 盛合わせブロッコリー 適量
作り方
-
1
パプリカは半分に切り、種とワタを取る。ささみは一口大に切り、塩胡椒をする。
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2
パプリカににんにくを入れ、ささみを入れたら、オリーブオイルを大さじ1ずつ加える。
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3
2.を180度のオーブンで20〜30分程焼き、ささみに火が通ったら、乾燥パセリを振り完成。
コツ・ポイント
パプリカの大きさによりささみ・オリーブオイルの量、オーブン焼成は調整ください。
