パプリカじゃがいも挽肉煮込みMaggi

　これを使いました。

　読めないけど、耳コピでは「バウァントプフ」

　手前のは品種不明の余っていたじゃがいも

　足りないので買ってきたキタアカリは黄色っぽい。

じゃがいもとパプリカは賽の目に切っておく

小さじ１の油（分量外、テフロンなら無くても良い）で挽肉を炒める

肉に火が通ってきたらじゃがいもとパプリカを加えてさらに炒める

この後煮込むのでだいたいでOK

水２５０ｃｃを加え、Ｍａｇｇｉの粉を加えて良く混ぜる

沸騰したら弱火にして３０分。焦げないように時々かき混ぜる。

じゃがいもが柔らかくなれば出来上がり

完成。

緑色の野菜を添えてみた。

　美味しいですよ。パンやピタパン、パスタが合うけど、サフランやハーブライスもいけそう

アレンジは幅広そう。今回豚肉だけど、他の肉でも、粗みじん切りでもいけそう。辛くしたり、にんにくを効かせたり。

　味変で頂き物の「島唐辛子」をかけたらバリ辛、だけど香りが強くて美味しい。

　癖になりそうw

　個人的にこの「グラーシュ」と並ぶ「ドイツの茶色くて美味しいやつ」です。

レシピID : 21262984

Maggiの袋にある「NUTORI-SCORE」（栄養スコア）、カロリーとは違う栄養素表示、一日に充分かを表すらしい。

　これは「B」、１日に必要な栄養素がだいたい入っているという事。何が足りないのかが解らん！(笑)