混ぜるだけでパパッと作れる！定番の春雨サラダです！お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
暑い季節に我が家によく登場するサラダです。使う材料も特別なものではなく定番ですが お弁当のおかずとしても使えます！
材料
- 春雨 30g〜50g
- きゅうり 1本
- にんじん 1/2本
- ハム 4枚
- ●ごま油 大さじ2
- ●酢 大さじ1/2
- ●しょうゆ 大さじ1
- ●おろしニンニク(チューブでもok 小さじ1/2
- ●砂糖 小さじ1
- ●塩こしょう 各少々
- ●白いりごま 大さじ1/2
作り方
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1
春雨を規定どおりに茹でる
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2
ザルにあけて水気を切っておく。
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3
きゅうり、にんじん、ハムは それぞれ千切りにしておく。
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4
●のタレの材料をすべてボウルに入れ混ぜておく。
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5
4のボウルの中へ春雨 きゅうり にんじん ハムを入れ よく混ぜ合わせたら完成！
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6
器へ盛り付ける。
コツ・ポイント
春雨は短めの方が混ぜやすくて食べやすいです。長めの場合は水切りをした後に切って下さい。
