事前に準備をしてあれば、あっという間にあったかいお味噌汁が出来上がります。
このレシピの生い立ち
お鍋出すのは面倒だけど、あったかいお味噌汁飲みたい…で思いつきました☆
材料
- マルコメ 液みそ 料亭の味 大さじ1
- お湯 150cc
- 具
- 油揚げ(冷凍) 適量
- 小ねぎ(冷凍) 適量
- 乾燥わかめ 適量
作り方
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1
事前の準備として、油揚げは熱湯をかけて油抜きしたものを好みのサイズに切って冷凍。小ねぎは小口切りして冷凍。
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2
お椀にお湯(分量外)を入れて温める。
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3
お湯を捨て、液みそと具を入れたお椀にお湯を注いで混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
＊小ねぎ・油揚げは使いきれないので大抵冷凍してます。刻んでおくと、後々かなり楽です！
＊具は、冷凍じゃなくても、お湯をかける程度で食べられるものなら何でも良いと思います！
＊具は、冷凍じゃなくても、お湯をかける程度で食べられるものなら何でも良いと思います！
