安い!早い!美味い!炒めて煮るだけ☆このレシピの生い立ち疲れて帰ってきたら夕飯なんか作ってらんない!でも弁当とか惣菜だと栄養も偏るしね。
- モヤシ 一袋
- ブタ小間切れ肉 50グラム(まあ、好きなだけ)
- ウェイパー(鶏ガラスープ素) 大さじ1
- 塩・こしょう 好みで調節
- チューブの生姜 1センチくらい
- 水 200cc
- 卵 1個
- 小ネギ 好きなだけ
- 食べるラー油 好きなだけ
作り方
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1
鍋を熱して塩・こしょうした豚肉を炒める。
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2
豚肉の色が変わって火が通ったら、卵・ラー油・小ネギ以外の材料を全部ドボン。
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3
モヤシがクタッとしたら卵とラー油を加えて一煮立ち。塩コショウで味を整えたら、小ネギを飾ってはい、出来上がり。
コツ・ポイントビール片手にぐーだら作って下さい。