パパッともう一品ちくわサラダ

冷蔵庫の片隅に残っている”ちくわ”ありませんか~?このレシピの生い立ちあるもので何とかシリーズ(勝手に決めました)再び!

  1. 小ちくわ 3本
  2. きゅうり 2本
  3. ※しょう油 大さじ2
  4. ※マヨネーズ 大さじ3
  5. 塩(板ずり用) 少々

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    キュウリを軽く板ずりして、ななめ2~3ミリ厚さに切ります。ちくわも同じくらいの厚さで。

  3. 3

    ※の材料を混ぜ合わせます。

  4. 4

    3のソースをかけてできあがり!!!

    (ソースはやや多めです)

コツ・ポイントちくわときゅうりのバランス、マヨネーズとしょう油の割合などお好みで調整して下さいね。仕上げに、白ごまや削り節を散らしても(^^)b☆大葉を加えた夏バージョン仕様に写真を変更しました。(5/23)

Tags:

きゅうり / しょう油 / マヨネーズ / 塩板ずり用 / 小ちくわ

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