野菜鍋、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、12月28日（土）
材料
- 白菜（ざく切り） 葉5枚
- 白ネギ（斜め切り） 1本
- 大根（輪切り） 1.5cm×2
- 人参（輪切り） 2枚
- 生椎茸（飾り切り） 1枚
- 木綿豆腐（8等分） 1/2丁
- つみれ玉 1枚
- いか巻き 1本
- 鶏毛羽元 1本
- 昆布 10ｃｍ
- 調味料（煮汁）
- 水 300cc
- 酒 大2
- みりん 大2
- おでんの素 1袋
- 付け汁
- 味ぽん 適宜
作り方
-
1
鍋に全調味料を入れ、煮汁を作る。
昆布と鶏肉を入れる。 -
2
大根を加え、煮立てる。
-
3
白菜を下に、材料を盛り入れる。
-
4
蓋をして炊く。
（8～10分） -
5
味ぽんでいただく。ビールが進む？？？？？？？
コツ・ポイント
野菜が旨い！沢山入れましょう？
