パパの海鮮カルパッチョ

海鮮カルハッチョ、安値で?、めちゃ旨い!みんな作ってたべよう??
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、8月15日(木)
※(お盆で刺身が高値)

材料

  1. まぐろ(角切り) 150g
  2. 蒸たこ(薄切り) 50g
  3. 赤ニシ(薄切り) 50g
  4. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  5. 胡瓜(スライス) 1/4本
  6. 貝割れ大根 1/4P
  7. 大葉 3枚
  8. ミニトマト 1ケ
  9. 調味料
  10. PACCIOパッチョ(mizkan) 適宜

作り方

  1. 1

    器に、玉ねぎ、胡瓜、貝割れ大根を敷く。

    (玉ねぎ一部を残す、上用)

    • パパの海鮮カルパッチョ作り方1写真
  2. 2

    まぐろ、蒸たこ、赤ニシを平らに盛る。

    • パパの海鮮カルパッチョ作り方2写真
  3. 3

    上に、残した玉ねぎと大葉を散らす。

    • パパの海鮮カルパッチョ作り方3写真
  4. 4

    ミツカンのPACCIOパッチョドレシングをかける。

    (適宜、大4位)

    • パパの海鮮カルパッチョ作り方4写真
  5. 5

    上に、ミニトマトのスライスを添える。

    • パパの海鮮カルパッチョ作り方5写真

コツ・ポイント

材料は、安値の切り出しでよい。

Tags:

PACCIOパッチョ(mizkan) / まぐろ(角切り) / ミニトマト / 大葉 / 玉ねぎ(スライス) / 胡瓜(スライス) / 蒸たこ(薄切り) / 貝割れ大根 / 赤ニシ(薄切り)

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