新物サンマ焼きねめちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、9月27日(金)
材料
- 新物サンマ(1/2カット) 1本
- 大根卸し 2cm分
- 生姜卸し 適宜
- 調味料
- 薄塩しょうゆ 適宜
作り方
-
1
フランパンにクッキングパーを敷き、サンマを半分に切って焼く。
(強火・5~6分) -
2
裏返して焼く。
(4~5分) -
3
両面、色よく焼けたか?確認する。
-
4
お皿に盛り、大根卸しと生姜卸しを添える。
ビールが進む???
コツ・ポイント
サンマに直ぐ触らないこと。
時間まで待つ。
時間まで待つ。