アサリキャベツ、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、3月26日（火）
材料
- 活アサリ 250g
- サワーキャベツ（ザク切り） 200g
- ミニトマト 1ケ
- オリーブオイル 大2
- 調味料
- 酒 50cc
- 一味唐辛子 少々
- 塩・コショー 少々
作り方
-
1
鍋にアサリと酒を入れる。
-
2
蓋をして酒蒸しにする。
（2分位） -
3
一味唐辛子を振る。
-
4
フライパンにオリーブオイルを敷き、キャベツに塩・コショーして炒める。
-
5
アサリと汁共に加え、炒める。
-
6
汁か゜なくなったら、皿に移す。
ビールが進む？？？？？？？
コツ・ポイント
サワーキャベツを使用すること。
アサリの砂出しをしっかりすること。
アサリの砂出しをしっかりすること。
