もやし炒め、めちゃ旨い！みんな作って食べよう？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、7月1日（日）
材料
- もやし 1袋
- ベーコン 40g
- ニラ 1/2束
- ニンニクの芽 3本
- しし唐 5本
- トマト 1ｹ
- オリーブオイル 大1
- 調味料
- 塩・コショー 少々
- 砂糖 一掴み
- 酒 大1
- しょうゆ 大1
作り方
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1
材料をそれぞれ切って、準備する。
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2
フライパンにオリーブオイルを敷き、
ベーコンを炒める。 -
3
ニンニクの芽を加え、塩・コショーして炒める。
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4
しし唐を加え、炒める。
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5
砂糖、酒、しょうゆを加え、炒める。
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6
ニラを加え、炒める。
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7
炒めたら、皿に盛り付け、トマトを添える。
コツ・ポイント
強火で調理作業を手早くする。（写真撮り忘れ、⑤⑥の2ｹ所）
