簡単唐揚げ丼！
野菜も取れて一石二鳥♪
タルタルソースで食べてー(^-^)
このレシピの生い立ち
冷凍の唐揚げがあったので手抜き料理(^^;;
材料
- 唐揚げ 12個～16個
- レタス 半分
- ごはん 2合
- 【タルタルソース】
- たまご 5個
- マヨネーズ 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩・コショウ 少々
- 【タレ】
- 醤油 大さじ3
- お酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ごま油 小さじ2
作り方
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1
【タルタルソース】
ゆで卵をつくります♪ -
2
できたゆで卵をフォークの背で粗くつぶします♪
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3
つぶしたたまごにマヨネーズ、オリーブオイル、塩・コショウを加えてなめらかになるくらい混ぜます♪
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4
レタスはシュレッドレタスにして、5分くらい冷凍庫に。シャキシャキにします！
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5
タレの具材を全部混ぜて、器に持ったごはんの上にちょろっとかけます♪
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6
ごはんの上にレタスを載せて、その上に唐揚げとタルタルソースを載せて出来上がり＼(^o^)／
コツ・ポイント
タレは豆板醤とか入れて辛くしてもいいかもー♪
