ホテルの朝食のような人参サラダが食べたくて作りました♡彩りも良いのでお弁当にも◎このレシピの生い立ち粒マスタードが大好きで♡
- 人参 2本
- 塩 大さじ1/2
- * お酢 大さじ2
- * 砂糖(三温糖) 小さじ1
- * オリーブオイル 大さじ1
- * 粒マスタード 大さじ2
- * ブラックペッパー 少々
作り方
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1
人参は千切りにして塩を馴染ませ電子レンジでチンする(750wで3分程度)固さはお好みです。
-
2
* の調味料を入れて味を馴染ませて完成。
コツ・ポイント半日くらい馴染ませるとおいしいですよ♬