休日にﾊﾟﾊﾟが作ってくれるｵﾘｼﾞﾅﾙ激旨ﾗｰﾒﾝです♪野菜もたっぷり取れます。このレシピの生い立ちﾊﾟﾊﾟが作ってくれるﾗｰﾒﾝをﾚｼﾋﾟにしてみました。普段はあっさり系ﾗｰﾒﾝが好みの私ですが、たまにはこんなこってり系が新鮮で美味しいっ☆
- 焼肉用豚バラ 120g
- 塩コショウ 適量
- もやし 1/2袋
- 白ネギ 適量
- キャベツ 適量
- えのき 適量
- にんにくﾁｭｰﾌﾞ 小さじ3
- ウェイパー 大さじ3
- 味噌 大さじ3
- ちゃんぽん麺 3玉
- 水 1200
- トッピング用のバター、焼き海苔 お好みで
作り方
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1
塩コショウを振った肉を焼いておく。食べやすい大きさに切った野菜を適量のサラダ油で炒める。
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2
水を沸かして、にんにくﾁｭｰﾌﾞ、ウェイパー、味噌を溶かす。ちゃんぽん麺をいれて茹でる。
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3
麺とスープを器に移して、野菜を盛り付ける。豚バラ、焼き海苔、バターをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント色んな野菜でｱﾚﾝｼﾞ可能です。ｳｪｲﾊﾟｰはﾊﾟﾊﾟの料理に欠かせない最強調味料との事。
