野菜不足メニューにパパが好んで食べるピーマン炒め。レシピと言うにはお手軽すぎるシンプルな逸品です(*´▽`*)このレシピの生い立ち品数の少ない時の彩に作ってから、ピーマンを好まない主人が食べるようになりました。
- ピーマン 1袋
- 塩 しっかりめに♪
- コショー 多い方がオススメ☆
- サラダ油(炒め用) 大さじ1
作り方
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1
ピーマンを洗って種を取り、食べやすい大きさに切ります。※小鉢に取り分けたい時は乱切りがベスト。
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2
熱したフライパンに油を入れて炒めながら塩・コショーをたっぷりふり、しっかりと炒めます。コショー多めが美味☆ミ
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3
こちらは、サラダでも食べやすいワンダーピーマンを使いサッと炒めました。ごくごく普通のピーマンの時にはしっかり炒め◎
コツ・ポイントコツも何もなく。。。(笑)レシピと言っていいのかも謎なレシピです(@^^)/~~~