アサリスパゲティー、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、4月3日(木)
材料
- スパゲティー 1把
- 活アサリ 150g
- サワーキャベツ(ざく切り) 100g
- ミニトマト 2ケ
- オリーブオイル 大1
- 調味料
- 酒 50cc
- 一味唐辛子 適宜
- 塩・コショー 少々
作り方
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1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲテイーを茹でる。
(表示時間:6分) -
2
鍋にアサリと酒を加え、酒蒸しにする。
一味唐辛子を振る。 -
3
フライパンにオリーブオイルを敷き、キャベツを入れ、塩・コショーして、炒める。
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4
アサリを加え、炒める。
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5
スパゲテイーを加え、炒める。
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6
お皿に盛りミニトマトを添える。
ビールが進む???????
コツ・ポイント
アサリを酒蒸しにして、スパゲティーに加える。