パッションフルーツ手羽元のさっぱり煮

八王子産のパッションフルーツジャムのアレンジレシピです。パッションフルーツとお酢の酸味が食欲をそそります。このレシピの生い立ち1~2人分あたり(汁含む)エネルギー517kcal食物繊維19.0g食塩相当量6.2g

  1. 手羽元 4本(24g)
  2. ゆで卵 2個
  3. パッションフルーツジャム 大さじ2(42g)
  4. しょうゆ 大さじ2(36g)
  5. 大さじ2(36g)
  6. おろししょうが 小さじ1(3g)
  7. おろしにんにく 小さじ1(3g)
  8. 120g

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を全て入れる。

    • 【パッションフルーツ】手羽元のさっぱり煮作り方1写真
  2. 2

    ①に手羽元を入れて、蓋をして中火で10分煮込む。

    • 【パッションフルーツ】手羽元のさっぱり煮作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵を加え、手羽元をひっくり返し、蓋をして中火10分煮込む。

    • 【パッションフルーツ】手羽元のさっぱり煮作り方3写真
  4. 4

    盛り付けして完成。

    • 【パッションフルーツ】手羽元のさっぱり煮作り方4写真

コツ・ポイント【パッションフルーツ】【八王子産】【簡単】【時短】【夏バテ】【食欲増進】

Tags:

おろししょうが / おろしにんにく / しょうゆ / ゆで卵 / パッションフルーツジャム / 手羽元 / /

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