パックで買ったウナギを美味しく食べる方法

高くて手が届かなくて買えなかった、国産ウナギ。代わりに、半値で買える
中国産ウナギ。そんなパックうなぎを
美味しく♫
このレシピの生い立ち
25年前。
結婚したとき、テレビでやってたのをメモしてました。
初めての、土用の丑の日。
1パック980円だった、中国産ウナギを買って、この方法で食べたら
お店で食べるみたいに、ふんわりで美味しかったんです。
それ以来、ずっとです。

材料

  1. 70cc
  2. 砂糖 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 添付のタレ お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に、材料を全部入れ

    砂糖が溶けたら

    ウナギを入れて

    煮る。

    だけ!!

    • パックで買ったウナギを美味しく食べる方法作り方1写真

コツ・ポイント

煮るだけで、ふんわりした美味しいウナギになります。

Tags:

しょうゆ / みりん / 添付のタレ / 砂糖 /

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