鶏むね肉とぶなしめじとキャベツにオクラを添えたあっさり系。トマト缶とケチャップの酸味爽やか！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
トマトソースが好きなのであっさりと鶏むね肉をメインにしたパスタを作ってみました。
材料
- パスタ(乾麺) 200g
- 鶏むね肉 1枚
- キャベツ(ざく切り) 4分の1
- ぶなしめじ 1株
- オクラ 4本
- ★トマト缶 1缶
- ★ケチャップ 大さじ3
- ★塩コショウ 適量
- バター(有塩) 10g
作り方
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1
パスタとオクラを茹でる。
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2
鶏むね肉、ぶなしめじ、キャベツの順にフライパンで炒める。最後にバターを加える。
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3
②に★を加えて煮立たせる。茹でたバスタをからめる。
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4
最後に塩茹でしたオクラを盛り付け完成。
コツ・ポイント
トマト缶の量はお好みで減らしてもOK！ツナやたまねぎとの相性も抜群です！
