パスタソースでチーズドリア

野菜の甘味が活かされたチーズたっぷりのドリアです。このレシピの生い立ち野菜を収穫する機会があったので、その野菜の美味しさを生かしたレシピを考えました。

1. なす 小2本
2. ピーマン 1個
3. 塩こしょう 各少々
4. 鶏もも肉 50g
5. トマトパスタソース（市販のもの） 1袋
6. ご飯 茶碗2杯分
7. とろけるチーズ 80g

1. 1

   なすは5mmの薄切りに、ピーマンは5mmの輪切りにします。

2. 2

   なすとピーマンをフライパンで両面焼き塩こしょうをして取り出しておく。

3. 3

   一口大に切った鶏もも肉をフライパンで炒め、塩こしょうします。

4. 4

   ③にパスタソースを入れて温めます。ご飯を入れてまんべんなくソースが絡むまで混ぜます。

5. 5

   器にトマトソースライス、焼き野菜、とろけるチーズの順に重ねて行き、3回分繰り返し重ねます。

6. 6

   200度に温めたオーブンで10分焼いて出来上がり。

コツ・ポイントどこから食べてもすべての具が食べられるように、トマトソースライス、焼き野菜、とろけるチーズを重ねるのがポイントです。