パスタみょうがトマトソース昼食お弁当

みょうが好きな方はハマるかもね、、
爽やかなトマトソースで、大人なパスタに。
トマトソースはパスタ以外にもオススメ
このレシピの生い立ち
みょうがが大好き♪でも幼い頃は苦手で食べられなかった野菜
だから今、昔を取り戻したい衝動で、みょうが料理にドハマりしてます。
みょうが好きな方に食べてもらえたら嬉しいと思い、色々考えています。マニアックですが、お付き合い宜しくお願いします。

材料

  1. パスタ 100g
  2. ニンニク 小さじ2
  3. オリーブ油 大さじ2
  4. ソーセージ 1本
  5. カットトマト缶 1缶
  6. ※お酢 大さじ1
  7. ※きび砂糖 小さじ1/2
  8. ※岩塩※黒胡椒 各適量
  9. ミョウガ 1本
  10. タバスコ、粉チーズ 各お好み

作り方

  1. 1

    パスタは茹でておく

    フライパンにみじん切りしたニンニク、オリーブ油をいれ弱火

    香りがしたら、ソーセージを加える

    • パスタ☆みょうがトマトソース☆昼食お弁当作り方1写真
  2. 2

    トマト缶、※を加え5分

    千切りしたみょうがを加え、ソースの完成♪

    パスタと合わせて出来上がり♪

    冷製にしても旨

    • パスタ☆みょうがトマトソース☆昼食お弁当作り方2写真
  3. 3

    トマトソースにしっかり混ぜ合わせれば、お弁当に持っていけます。レンジ600w3分

    冷製ならパスタは長めに茹でるよ

    • パスタ☆みょうがトマトソース☆昼食お弁当作り方3写真

コツ・ポイント

トマトソースを冷やして、そうめんにかけてもいい

冷奴にも良さそう

ガーリックバゲットにのせてバジル散らしたら、素敵な前菜になるね

Tags:

※お酢 / ※きび砂糖 / ※岩塩※黒胡椒 / オリーブ油 / カットトマト缶 / ソーセージ / タバスコ、粉チーズ / ニンニク / パスタ / ミョウガ

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