パスタしかないとき、どうぞ。このレシピの生い立ち中華麺が無いときに、ネットで見つけた中華麺の作り方+自分の好きな焼きそばの味です。
- パスタ 100g
- 重曹 小さじ1
- 好きな野菜(キャベツ・もやし等) 適量
- 好きなお肉(豚・牛・ウインナー等) 適量
- 塩・こしょう 適量
- 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
- オイスターソース 小さじ1
- ウスターソース 大さじ1弱
作り方
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1
お湯を沸かし、重曹を入れ、パスタを表示時間通り(気持ち短めに)ゆでる。
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2
フライパンで、お肉、野菜を炒め、塩・コショウで味を整えておく。
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3
1の茹で上がったパスタを2のフライパンへ入れ、炒める。
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4
鶏がら、オイスターソース、ウスターソースと順に加え、炒める。フライパンにくっつきそうだったら水を少し足す。
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5
できあがり。
コツ・ポイント冷蔵庫整理にぴったりです。ウスターソースはちょっと控えめかも…??お好みで増減して下さい。